Ο λιναρόσπορος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα,συμπεριλαμβανομένων των περισσότερων από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο και μαγγάνιο. Ίνες, διαλυτές και αδιάλυτες. Αλλά και πολλά ισχυρά αντιοξειδωτικα, όπως είναι οι λιγνάνες, των οποίων είναι μια από τις καλύτερες πηγές. Τέλος περιέχει Ω-3 λιπαρά οξέα, το κλειδί για την καταπολέμηση της φλεγμονής.
Ο λιναρόσπορος είναι καλύτερη πηγή του φυτικού ω-3 που ονομάζεται α-λινολενικό οξύ (ALA). Το έλαιο του λιναρόσπορου αποτελείται από περίπου 50 % ALA – πέντε φορές περισσότερο από το έλαιο καρυδιών ή το έλαιο canola, οι οποίες είναι οι επόμενες υψηλότερες πηγές του ALA.
Ο λιναρόσπορος μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη του αίματος και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Να μειώσει την οστική απώλεια. Να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους. Να βελτιώσει την υγεία του πεπτικού συστήματος. Η ίνα στο λιναρόσπορο μπορεί να ανακουφίσει από τη δυσκοιλιότητα. Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι ο λιναρόσπορος μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτοάνοσων και φλεγμονωδών παθήσεων όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, η ψωρίαση και ο λύκος.
Άτομα με φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου, όπως η νόσος του Crohn, θα πρέπει να αποφεύγουν τον λιναρόσπορο λόγω των καθαρτικών ιδιοτήτων του.
Ο χρυσός λιναρόσπορος έχει τις ίδιες ιδιότητες με τον καφέ αλλά περιέχει σε μεγαλύτερο ποσοστό λινολεϊκό οξύ.
Barcode: 5200311805010
EASY